Lorenzoの【西方見聞録】

骨董屋のオヤジのプライベートブログ。バリ島/台湾/ミャンマー/タイ旅行・グルメ・信州・茶道 etc.
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Podの《Ginger & Lemongrass》を食っただじ。#pod #chocolate #bali

9月1日



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Pod Chocolate Factory and Shopで買って来た《Ginger & Lemongrass》を食っただじ。
64%のチョコだけど、ネクターが入ってるせえで甘みがあり、ショウガの風味も楽しめただんね。
レモングラスは、う〜む・・・?
いただきました。🍴😋








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Podの《Banana Chips & Clove》を食っただじ。#pod #chocolate #bali

8月25日



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Pod Chocolate Factory and Shopで買って来た《Banana Chips & Clove》を食っただじ。
64%のチョコだけど、ネクターが入ってるせえで甘みがあり、バナナ・チップの甘みとパリパリ食感も楽しめただんね。
いただきました。🍴😋








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今年のクリスマス・ディナーはヘルシーにしただじ。#xmasdinner #ovovegetarian

12月24日



今年のクリスマス・ディナーは、最近ハマってる三代目繁蔵の肉もどきや豆腐を使った料理にしただじ。

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左奥から・・・
5種の野菜チップ(三代目繁蔵)、シャブリ、氷果の雫(五一わいん)、豆腐まるごとガトーショコラ(三代目繁蔵)、鶏肉みたいな大豆のお肉を使った唐揚げ(三代目繁蔵)、アスパラガスの豆乳マヨ(CHAYAマクロビフーズ)掛け、発酵豆乳クリーム(三代目繁蔵)をのせたカプレーゼ

残念ながら、ガトーショコラに卵黄が使われてただで、ビーガンやベジタリアン料理じゃなくて、オボ・ベジタリアン料理になっちまったけど、味やボリュームは大満足だっただじ!
来年のケーキは、ここのどれかにしようかな・・・
いただきました。🍴😋








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プーケット旅行:Grass Jellyがうんまかっただじ。#phukettown #phuket #thailand

8月12日



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O' Naturalで買い物をした後、オールド・タウンを歩いて、チャーター車を降りたとこへ向かっただじ。



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オールド・タウンを歩いてるときに、この屋台が目に止まっただじ。



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《Grass Jelly》THB40/JPY120
散策で喉が渇いただで、ひとつ買ってシェアしただじ。
仙草ゼリーが入ったミルクに、黒糖がかかってただんね。
エネルギー補給できたじ〜!
アロイ!
いただきました。🍴😋








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Podの《Sea Salt & Cacao Nibs》を食っただじ。#pod #chocolate #bali

8月4日



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Pod Chocolate Factory and Shopで買って来た《Sea Salt & Cacao Nibs》を食っただじ。
64%のチョコだけど、ネクターが入ってるせえで、丁度いい苦さになってて、さらに塩気とカカオニブのチップ感も楽しめただじ。
いただきました。🍴😋








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Podの《Fruit & Nut》を食っただじ。#pod #chocolate #bali

7月24日



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Pod Chocolate Factory and Shopで買って来た《Fruit & Nut》を食っただじ。
64%のチョコだけど、ネクターが入ってるせえで甘みがあり、ピーナッツの食感も楽しめただじ。
いただきました。🍴😋








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COCOスーパーで買って来たFruity Jackfruit Chipsを食っただじ。#dryfruit #jackfruit

5月15日



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COCOスーパーで買って来たFruity Jackfruit Chipsを食っただじ。
糖尿病になってからというもの、旅行先で食うフルーツ・サラダの量を半分に控えてただで、帰国してからも南国のフルーツを味わえるように買って来ただじ。



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ほんのり甘くてパリパリしてて、うんまかっただじ!
いただきました。🍴😋
リピ確定せ!








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Pod Chocolate Factory and Shopでチョコを買っただじ。#podbali #chocolate #badung

5月5日



Banyumala Waterfallの後、割門を撮りに寄ったけど、天気がいいせえか靄がまったく無いうえに、料金徴収員がいただで、今回はあきらめて帰路に着いただじ。

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クトゥさんが運転しながら「チョコは好き?」と聞いてきただで、「好き!」と言っただじ。
クトゥさんが「帰る途中にある」と言うだで、寄ってもらっただんね。
店に着くと、そこはPod Chocolate Factory and Shopだっただじ。



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店頭では、カカオを乾燥してただじ。



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店内に入ると、レジカウンターを囲むように、いろんなフレーバーのチョコが並んでただじ。
いっぱいありすぎて悩んだだで、片っ端から試食しただんね!



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レジ前には、小さいタイプも売ってただじ。



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結局、どれにするか決められなかっただで、《Chocolate Set》@Rp220,000/JPY1,760(1枚当たりJPY352)を2種類買っただじ!

今回のクトゥさんのサプライズも、グッドだっただじ!
テリマカシ〜、クトゥさん。

前から買いたかったチョコを安く手に入れた後は、まっすぐウブドへ送ってもらっただんね。



Pod Chocolate Factory and Shop









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3時のおこひるを食っただじ。 #savirabungalow #ubud #bali

5月1日



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遠出からけえったら喉が渇いただで、3時のおこひるにしただじ。
部屋飲み用で残ってた炭酸水で喉を潤しながら、おとといイブからもらったフルーツとお菓子を食っただじ。
いただきました。🍴😋








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一文字屋食堂にて、汗が引けるまで休んだだじ。#kiyotaki #kyoto

5月12日



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17:37清滝バス停発、阪急嵐山駅行きに間に合うように、急いで階段と坂道を駆け下りただじ。
これに乗り遅れると、終バスの18:20になり、43分も待つ羽目になるだがね。
途中でカミサンの足が止まって歩き出しただで、おらほだけ先に行ってバスに待ってもらうことにしただじ。
清滝バス停に着くと、まだバスが来てなくてホッとしただんね!
数分遅れでカミサンが到着したけど、まだバスは来なかっただじ。
汗だくで喉が渇いてただで、バス停横の一文字屋食堂で何か飲み物を買って飲むことにしただじ。



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店の中に入ると、外国人観光客だらけだっただじ。
女将さんが「バスが来たら教えるから、休んでいきなさいよ」と言ってくれただで、安心して店で休んでいくことにしただんね。



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《甘酒》@450円
座敷の縁に座り、ふーふー言いながら飲んだだじ。
いただきました。🍴😋

ちっとばか遅れて来たバスに乗り、野々宮まで戻ったじ〜。



一文字屋食堂
場所:京都市右京区嵯峨清滝深谷町(清滝バス停横)








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