Lorenzoの【西方見聞録】

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バリ島 第一弾:PAPA ARSAのIkan Tongkolは、うんまかっただじ! #bali #fb

5月1日

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1年ぶりに、WARUNG PAPA ARSAへ昼飯を食いに行っただじ。

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ソアマさんは《Jangki(背中が黄色の魚)Rp40,000/400円》をセレクト。
おらほ「Jangkiって何?」
ソアマさん「Snapper(鯛)」
とても鯛とは似ても似つかない魚だけど、鯛と同じ味がするずらか?

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おらほ達は《Ikan Tongkol @Rp40,000/400円》をセレクト。
日本では、スマガツオと言われてるだじ。
一見サバのように見えるけど、れっきとしたカツオだじ!

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《Nasi Putih Rp4,000/40円》と《Pelecing Kangkung Rp4,000/40円》が
セットで出て来るだじ。
《Temulawak Rp4,000/40円》を飲みながら食っただじ。
ソアマさんが一緒だったせいか、フォークとスプーンが付いてこなかっただで、
右手だけで食っただんね。

サンバルが辛・うんまかっただで、ペロリと完食しちまっただじー!
いただきました!

WARUNG PAPA ARSA
場所:Desa Sakenan, Serangan, Denpasar

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